Boka bord på Villa Fridhem
EN KULINARISK HISTORIA
För 100 år sedan var Prins Carl och hans familj och gäster husets kungligheter – idag är det ni!
I Prins Carls matsal sitter ni under kristallkronorna och njuter av utsikten över såväl herrgårdsparken som Bråvikens norra strand. Den fasta menyn med säsongens råvaror byts ut efter årstiderna och erbjuder klassiska smaker i en nutida tolkning. Och alltid väldigt gott.
BOKA BORD
MENY
PRINSESSAN ASTRIDS FEMRÄTTERSSERVERING
SERVERAS 10 JUNI TILL 1 SEPTEMBER
995:- PER PERSON
LÖJROM
Svensk löjrom från Kalix med syrad grädde, gurka och rödlök
TOMAT
Sotade tomater med ramslöksolja, färskost, basilika och örtrostade brödsmulor
KALV
Grillad kalv med sotade primörmorötter, bakad gulbeta, tryffel och potatiskrutong
OST
Utvalda ostar serverade med marmelad och fröknäcke
JORDGUBBAR
Färska jordgubbar med basilika, pistage, citron och filmjölk
GE BORT EN UPPLEVELSE
Ge bort något oförglömligt. Ett presentkort till en upplevelse blir minnen för livet
KÖP PRESENTKORT